Eine Zuckersteuer ist nicht genug - Gesundheit - 2020

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Anonim

Es muss auch ein klarer nationaler Dialog darüber geben, wie gesunde und ausgewogene Ernährung aussieht

Von Mexiko bis zum Vereinigten Königreich setzen die Regierungen Steuern ein, um das Sozialverhalten zu beeinflussen, einschließlich der Verringerung des Zuckerverbrauchs. Südafrika ist das jüngste Land, das Steuern auf zuckerhaltige Getränke anwendet, um zu versuchen, die Aufnahme des Getränks durch die Bürger zu reduzieren. Im September kündigte der stellvertretende Generaldirektor des südafrikanischen Finanzministeriums im Parlament an, dass die lange diskutierte und diskutierte Steuer auf zuckerhaltige Getränke im Jahr 2018 in Kraft treten wird. Während anfänglich ein gewisser Widerstand auftrat, zeigt eine neue Studie eine 16-prozentige Erhöhung der Unterstützung für die EU messen.

Südafrika befindet sich - wie auch die Welt - in einem kritischen Gesundheitszustand. Lebensstilkrankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit und verwandte Krankheiten nehmen zu und müssen angegangen werden. Im vergangenen Jahr deuteten neue Untersuchungen darauf hin, dass die wahren Auswirkungen des Zuckers der Öffentlichkeit vorenthalten wurden und sich gerade erst entwickeln. Während die Debatten noch andauern, sind viele Ernährungsexperten der Ansicht, überschüssiger Zucker sei eine Hauptursache für Fettleibigkeit und Herzkrankheiten. Im afrikanischen Kontext führt die Zunahme nicht übertragbarer Krankheiten wie Herzkrankheiten dazu, dass der Kampf gegen AIDS, Tuberkulose und Malaria zunimmt.

Einige Afrikaner, die von den Vorteilen eines höheren Einkommens profitieren, fallen insbesondere in die Falle von verarbeiteten und praktischen Lebensmitteln, wodurch die langfristigen Vorteile ihrer Veränderung des sozioökonomischen Status verändert werden. Das erhöhte Einkommen kann mit Gewichtszunahme und nicht übertragbaren Krankheiten in Zusammenhang mit der Ernährung, wie Diabetes, in Verbindung stehen. Die Kosten der Untätigkeit haben Auswirkungen auf die Wachstums- und Entwicklungspläne. Die WHO schätzt, dass 2015 mehr als 10 Millionen Kinder unter 5 Jahren übergewichtig oder fettleibig waren.

Eine Steuer ist zwar nicht die einzige Möglichkeit, diese Krankheiten zu reduzieren, sie kann jedoch auch zur Verbesserung der Gesundheit der Bürger beitragen. Untersuchungen zeigen, dass Steuern auf zuckerhaltige Getränke den Konsum senken und Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes reduzieren können. Eine Studie, die die möglichen Auswirkungen der Zuckersteuer in Südafrika untersucht, zeigte die Wahrscheinlichkeit, dass die Verbraucher auf andere Getränke umsteigen. In Mexiko zeigte ein Bericht, dass im zweiten Jahr einer Steuer von 10 Prozent pro Liter auf alle zuckergesüßten Getränke der Kauf von besteuerten Getränken um 10 Prozent und der Kauf von Klarwasser um 13 Prozent zurückgegangen sind. Trotz der Prävalenz von Zucker nicht nur in Getränken, sondern auch in verarbeiteten Lebensmitteln aller Art ist es möglich, den öffentlichen Verbrauch zu ändern.

Der Nachteil ist, dass es keine dauerhafte Verschiebung sein kann. Neuere Informationen aus Mexiko zeigen, dass das Volumen nach einem kurzen Rückgang des Verkaufsvolumens wieder ansteigt und sich normalisiert. Dies deutet darauf hin, dass sich Steuern möglicherweise nur begrenzt auswirken können, da eine Steuer nur die Erschwinglichkeit der Getränke beeinflusst, ohne dass dies deren Verfügbarkeit, die Akzeptierbarkeit des Trinkens und das Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen beeinträchtigt.

Daher ist die Besteuerung wie vorgeschlagen ein potenziell positiver Schritt, aber ohne einen klaren nationalen Dialog über gesunde und ausgewogene Ernährung, der mehr frische, gesunde lokale Lebensmittel umfasst, verpassen wir die Gelegenheit, eine Gewohnheit zu ändern, die die Produktivkräfte der EU stillschweigend tötet Afrikanischer Kontinent Bis 2030 werden nicht übertragbare Krankheiten die häufigste Todesursache sein, wir müssen nicht warten, bis die Zahl der AIDS-Todesfälle eintritt.

Die politischen Entscheidungsträger auf dem gesamten Kontinent, insbesondere in den Finanz- und Planungsministerien, sollten alarmiert werden. Afrika braucht fähige Arbeitskräfte, um den wirtschaftlichen Wandel auf Kurs zu halten. Die Abstimmung mit den Ministerien für Planung und Finanzen, der Landwirtschaft, der Privatwirtschaft sowie mit der Weltgesundheitsorganisation und den Afrikanischen Zentren für Seuchenbekämpfung ist von entscheidender Bedeutung.

In Afrika tätige Unternehmen des Privatsektors beschäftigen die Mehrheit der afrikanischen Mittelschicht und können eine Rolle spielen. Führungskräfte dieser Institutionen können sicherstellen, dass Kantinen eine Alternative bieten, um die Gesundheitsrechnung zu beschränken (eingeschränkter Zugang zu ungesunden Optionen) und gleichzeitig Veränderungen bei den Mitarbeitern herbeizuführen. Es sollte auch mehr unternommen werden, um die Verfügbarkeit von zuckerhaltigen Produkten in Schulen und am Arbeitsplatz, im Einzelhandel und in der allgemeinen Lebensmittelversorgung zu reduzieren.

Natürlich gibt es auch eine individuelle Verantwortung, den Konsum einzuschränken, da die Gewohnheiten von Erwachsenen und Kindern nicht am Arbeitsplatz oder in Schulen gebildet werden. Es besteht eine gemeinsame Verantwortung als Mitglieder der Gemeinschaft, die Akzeptanz von Obst, Gemüse und lokalen Lebensmitteln gegenüber zuckerhaltigen Alternativen zu erhöhen und Wasser zur Hauptquelle unserer Flüssigkeitszufuhr zu machen. Auch wenn es unmöglich ist, die Geschmacksnerven zu regulieren, ist es möglich, kräftig und konsequent in die Konsequenzen unserer Entscheidungen zu investieren. Auch die Eltern haben die Verantwortung, ihre Kinder zu gesunden Gewohnheiten zu bewegen.

Um das Potenzial des afrikanischen Kontinents mit meiner Generation zu realisieren, sollten wir unsere individuellen Entscheidungen und ihre Folgen für die Gesellschaft insgesamt in Frage stellen. Afrikaner brauchen gesündere und gebildete Generationen, um die Gesundheitsgewinne durch die Umgestaltung Afrikas zu nutzen. Wir können die Menschen durch Steuern anstoßen, und in der Tat wird eine echte Veränderung von unserer Fähigkeit herrühren, Richtlinien umzusetzen, die die Gesundheitsrechnung gegen die aktuellen Konsumänderungen abwägen, die die Fähigkeit der Afrikaner zur Umgestaltung ihres Kontinents beeinträchtigen.

Die geäußerten Ansichten sind die des Autors und sind nicht notwendigerweise die.