FDA-Warnung: Keine Erdnussbutterprodukte essen - Gesundheit - 2020

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Anonim

Gesundheitsbeamte rieten den Verbrauchern gestern, keine Kekse, Cracker, Müsli, Eiscreme, Süßigkeiten oder andere Produkte zu essen, die Erdnussbutter enthalten, die möglicherweise mit Salmonellen kontaminiert sind, was mehr als 470 Menschen in 43 Staaten krank gemacht hat und mit sechs Todesfällen in Verbindung gebracht wurde.

"Wir fordern die Verbraucher dazu auf, das Essen von Produkten zu verschieben, die möglicherweise Erdnussbutter enthalten, bis zusätzliche Informationen verfügbar werden", sagte Stephen Sundlof von der amerikanischen Lebensmittelbehörde FDA (Food and Drug Administration, FDA) während einer Telefonkonferenz gegenüber den Reportern.

Der Schritt ist die Zahl der Rückrufe potenziell verschmutzter Produkte durch Lebensmittelhersteller, die Erdnussbutter und Erdnusspaste (eine Zutat aus gerösteten Erdnüssen in Keksen, Kuchen, Süßigkeiten und anderen in Supermärkten verkauften Produkten) der Peanut Corporation of America verwendet haben (PCA). Die FDA verfolgte den Salmonella Typhimurium-Stamm - der Täter des Ausbruchs - auf eine PCA-Anlage in Blakely, Georgia, und veranlasste das Unternehmen, alle dort oder am 8. August 2008 hergestellten Erdnussbutter sowie alle ab September hergestellten Erdnusspaste zurückzurufen 26, 2008.

Die FDA sagte, dass PCA die gesamte Produktion in seiner Anlage in Blakely, Georgia, gestoppt hat, während die Sonde weiterhin in die Quelle der Salmonellen-Kontamination gerät.

"Die FDA empfiehlt Verbrauchern, auf Produkte zu verzichten, die zurückgerufen wurden, und sie zu entsorgen", sagte die Agentur gestern in einer Erklärung. "Da die Identifizierung von Produkten, die von der Rückrufaktion betroffen sind, fortbesteht, fordert die FDA die Verbraucher dazu auf, den Verzehr von erdnussbutterhaltigen Produkten aufzuschieben, bis weitere Informationen darüber verfügbar sind, welche Produkte davon betroffen sein könnten.

PCA verteilt Erdnussbutter in großen Mengen an Institutionen und Lebensmittelunternehmen, und die Regierung sagte, es gibt keinen Hinweis darauf, dass nationale Marken von Erdnussbutter, die in Gläsern in Lebensmittelgeschäften verkauft werden, kontaminiert sind.

Bislang haben Kellogg, Perry's Ice Cream und Hy-vee, Inc. laut FDA Produkte als Vorsichtsmaßnahme zurückgerufen, da PCA ein Lieferant ist.

Kellogg erinnerte sich an bestimmte Erdnussbutter-Sandwichcracker der Marken Austin und Keebler sowie an Packungen mit berühmten Imos-Erdnussbutterkeksen und Keebler Soft Batch-Homestyle-Erdnussbutterkeksen.

Perrys gestern erinnerte sich an ausgesuchte Eiscreme, die in den Bundesstaaten New York, New Jersey, Pennsylvania, Maryland und Virginia vertrieben wurde. Hy-Vee sagte, es habe freiwillig an die folgenden Produkte erinnert, die in den Bäckereibereichen hergestellt und in allen Hy-Vee-Geschäften (in Iowa, Illinois, Missouri, Kansas, Nebraska, South Dakota und Minnesota) verkauft wurden: Erdnussbutterkekse, Monsterkekse, Erdnussbutter Reese's Cookies, Erdnussbutter Chocolate Chip Cookies, Lunchbox Reese's Cookies, Lunchbox Erdnussbutter Cookies, People Chow Party Mix und verschiedene Trüffel-Fudge.

Das Unternehmen sagte, dass alle Artikel zerstört oder für eine Rückerstattung zurückgegeben werden sollten.

Salmonellen sind Organismen, die bei Kleinkindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen können. Symptome sind Fieber, Durchfall (der blutig sein kann), Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. In seltenen Fällen kann der Organismus nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention in den Blutkreislauf gelangen und schwerere Krankheiten wie arterielle Infektionen, Endokarditis und Arthritis hervorrufen.

Hier erfahren Sie mehr darüber, wie Salmonellen in Erdnussbutter gelangen können.

Foto von (nicht kontaminierter) Erdnussbutter von Lucianvenutian via Flickr

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